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Farine de Sorgho

8,00 

La farine de Sorgho est faite à partir de grains entiers de sorgho. La farine de sorgho s’utilise facilement, de la même façon que de la farine régulière, elle rajoute un léger goût sucré à la recette. La farine de sorgho peut remplacer jusqu’à 20 % de la quantité de farine demandé dans une recette. Cette farine est idéale à incorporer avec d’autres farines, comme la farine de blé, de riz, de patate, etc… Grâce à sa note sucrée, cette farine est idéale pour la pâtisserie.

Sachet de 1kg